办公室做饭
办公室做饭是一种方便且健康的饮食选择,尤其适合忙碌的上班族。以下是一些办公室做饭的简单食谱和技巧:
办公室懒人饭
用料 :
米:煮好一碗饭的量
鸡腿:一只
胡萝卜:一条大概3两
白瓜:大概半斤
西红柿:一个
鸡蛋:两个
牛油果:半个
做法 :
1. 使用6L小电饭锅煮饭,将米、胡萝卜、白瓜切粒放入电饭煲,最后放鸡腿。
2. 加热后,拌入半个牛油果。
3. 可选择蒸一个鸡蛋或直接煮熟一个鸡蛋用作凉拌沙拉。
上班族菜谱推荐
1. 肉馅蒸蛋
肉馅:若干
调料:酱油、盐、水、鸡蛋胶合粘稠
做法:肉馅铺平,上面打两个鸡蛋,冷水入锅,大火蒸10分钟。
2. 鱼香鸡丁
鸡胸:切丁腌制
配菜:胡萝卜、黄瓜、辣椒等
调料:酱油、醋、糖、盐
做法:热油炒豆瓣酱,加入鸡丁和配菜,炒匀后勾芡。
3. 丸子汤
肉馅:若干
配菜:冬瓜、厚片蔬菜
做法:肉馅与水、葱花、鸡蛋胶合,水开后放入肉馅,煮2分钟。
4. 酸辣洋白菜
洋白菜:切丝
调料:花椒、干辣椒、醋
做法:快炒洋白菜丝,软后加水焖,加醋勾芡。
5. 蟹黄豆腐
熟咸鸭蛋:一个
豆腐:一盒
做法:蛋黄煸香后放豆腐,加水勾芡。
6. 麻婆豆腐
豆腐:一盒
调料:豆瓣酱、花椒、辣椒
做法:炒豆瓣酱后加入豆腐,加水勾芡。
办公室做饭的窍门
1. 电饭锅煮饭
米和水放入电饭煲,晃动使米平摊,擦干水渍后放入电饭煲外壳。
按下煮饭键,指示灯亮后开始煮饭。
2. 砂锅煮饭
米和水放入砂锅,微火烧干后加油,淹过手指后盖上盖子大火烧。
转中小火煮四五分钟,转最小火焖煮,关火后焖放十五分钟。
简易办公室午餐炖饭
用料 :
大米:适量
红心番薯:几小块
蒲烧鳗鱼:可加可不加
玉米:几小块
筒骨:1小根
青菜心:适量
做法 :
1. 使用电炖锅,将大米和各种配料放入炖罐。
2. 加水炖煮,根据个人口味调整炖煮时间。
其他注意事项
根据个人口味和营养需求调整食材和调料。
尽量使用健康的烹饪方法,如蒸、煮、烤等。
尽量使用新鲜食材,保证食物的口感和营养价值。
希望这些建议能帮助你在办公室做出美味又健康的餐点!
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